木材人必须了解的知识：北榆南榉，被忽视的榉木

我会暖

相信对古典家具有一定了解的人一定听过“北榆南榉”的说法。所谓北方榆树，是指以“晋作”为代表的北方民间榆木家具，而南方榉木则是以“苏作”为代表的南方民间最常见的榉木家具。明清时期的榉木家具，造型和制作工艺与黄花梨等硬木家具基本相同，学术界普遍认为黄花梨是明清家具起源的常用木材。可见其在实木行业中的地位是崇高的。
  
  榉木属榆科，也写作“椐木”或“椇木”，常被简写作“椐”。他是造家具的良材，自古就被人重视，李时珍、方以智均有论及。据陈氏《分类学》，榉属名Zelkova，产于江浙者为大叶榉木，别名榉榆或大叶榆，学名Z.schneideriana，大乔木。
  初识榉木
  榉木主产于中国秦岭、淮河流域至广东、广西、贵州、云南海拔800米以下的山地。由于是江南特有的木材之一，因此北方不知此名，所以也叫“南榆”。外界环境条件好的情况下，榉木长到10公分粗的要差不多十年时间，30公分左右直径的榉木至少需要五十年的生长时间。在良好的环境条件下，榉木生长到10厘米厚需要近10年的时间，直径约30厘米的榉木至少需要50年的时间。
  由于树龄的不同，榉木树心的颜色和密度也不同。空气干密度一般为0.71-0.85克/立方厘米。有黄色榉木，红色榉木和血色榉木。树龄老且夹带赤红色的称为“血榉”，是一种比较珍贵的山毛榉，最受人们的重视。
  榉木纹理清晰，如山峰的“塔纹”。自古以来，学者们就依靠它们来表达对山水的感情和对自然的向往。优美的肌理表现只是榉木家具“文学精神”的一个方面，更重要的是古代文人在创作中所赋予的儒家精神文化。
  中国的家具材料非常广泛，但从来没有一种家具材料像榉木那样长。据考证，榉木家具至少产生于宋元时期。榉木广泛应用于明清传统家具中，在南方家具中占有突出地位。
  由于取材容易，加上“天资过人”，榉木成为家具原材料选择的重点。在明清红木家具风格尚未成熟之前，榉木在江南地区的传统家具生产中被广泛应用，甚至有“无榉不成具”的说法，由此可见欢迎程度。
  榉木纯明风格，其制作工艺与黄花梨家具并无不同。其中一些具有浓郁的民间气息和独特的风格，因此一直受到老工匠和明式家具爱好者的高度重视。就其艺术价值和历史价值而言，不应归入其他名贵木家具之下。
  无榉不成具
  很多人会认为“中国传统家具=红木家具”。其实并不是这样的。印度盛产紫檀，是海南、越南、老挝等地黄花梨的热带树种。它要经过跋山涉水才能进入皇宫之内。在交通不发达的古代，早期的实木家具，特别是民间家具，大多是用当地材料制作的，类似北方榆树丰产的地方。榉木是古代江南地区的一种常见树种。对收藏稍有了解的人可能听说过“椐木”，如制作椐木橱柜、椐木桌、杉椐木凳等，在中国传统家具书籍中经常出现“椐木”这个名字。实际上，它指的是现代词“榉木”。历史上有许多优秀的榉木作品，大多出自经典的《苏作》，其风格与黄花梨等硬木家具相似，但随着榉木在高端市场上具有收藏价值的红木声誉逐渐形成，榉木的地位逐渐下降。
  
  之所以称榉木为“没落贵族”，是因为继榉木之后，以黄花梨为代表的红木家具开始占领高端市场；其次，榉木本身具有“贵族”的木材气质。例如，榉木中的顶级“血榉”与黄花梨颜色相同。它的装饰性和实用性都不弱。此外，榉木还有一种特殊的“宝塔图案”，像重叠的波浪尖。当木材足够优雅时，甚至可以与具有戏剧性纹理的鸡翅木相比。虽然榉木不属于硬木，但其硬度高于普通木材，且木材较重，这也是榉木崇高精神的体现。
  榉木除了具有木材色泽、纹理、硬度等优点外，还具有承载性能好、抗压性能好等优点，常用于造船、建筑、桥梁等行业。在日常生活中，家具、木门、地板、工艺品等，也经常看到榉木的形象。
  榉木的识别
  自明清以来，榉木一直都是民间家具的常用材料，随之而来的是我国的榉木材料也日渐减少。1999年，榉木甚至被列为国家二级重点保护植物，禁止采伐。中国国内木材市场出售的榉木多为进口，产地欧洲和北美地区，木质性能稳定，属于中高档次的家具用材。
  目前市场上的榉木实际上是欧洲山毛榉，可分为英国山毛榉、丹麦山毛榉、法国山毛榉（以产地命名），属于壳斗科、山毛榉科、山毛榉属木材，是比较先进的木材。山毛榉树皮光滑，呈灰色。根据心材的颜色，榉木可分为白山毛榉和红山毛榉。木材质地细腻，年轮清晰。加工榉木时，木材切割比较容易，直径截面有银白花纹，易胶合，握钉力强，涂刷后表面装饰性好。主要用于乐器盒、地板、文具、家具、楼梯、车辆等。
  榉木木材的鉴定应该不是很困难。从肉眼看，很少有树木与之相似。榉木材纹理清晰，无泥水。榉木是一种常见的大型木材，木材纹理均匀光滑。榉木家具多为整体式为表壳，宽度为半幅，长丈属于普通。榉木木质地优美，所以工匠们自觉使用它，最好的塔纹，俗称塔纹。
  榉木很重，类似黄花梨，因其质地致密、硬度高、脆硬，施工不易。榉木的木材质量很好。
  榉木的白木具有红白变形率高的特点，是各种木材中的第一种。尤其是由南向北运输时，几乎都会发生变形。这些家具从苏州运到北京，短短几周就开始变形。这一变化是难以想象的。
  
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