浅谈|古代西方国家的家具特色及代表材种特点

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古埃及(公元前27世纪~公元前4世纪)家具所用的木材便有乌木、刺槐木、冷杉、无花果木、杜松，也有用蒲草、柳条，家具镶嵌材料便有金、银、宝石、象牙、乌木、河马牙、瓷片。
  
  【▲古埃及折叠椅】
  古希腊(公元前11世纪~公元前1世纪)的家具开启了山毛榉、枫木、白蜡木、乌木及针叶材利用的篇章。榆木、胡桃木、樱桃木、黄杨、椴木、桃花心木家具也相继出现。
  
  【▲古希腊克里斯莫斯椅仿制款】
  西方古代家具中某些特定造型的家具也固定用一种木材，如英国的温莎椅，只用产于白金汉郡的山毛榉。
  
  【▲温莎椅】
  1760~1780年，齐宾代尔( Thomas Chippendale, 1781~1779)的家具设计思想极大地影响美国。美国人将这一时期带有齐宾代尔装饰风格，且以桃花心木为主制作的家具，称为“美国齐宾代尔式家具”。
  
  【▲齐宾代尔式家具】
  有意思的是：西方家具历史上某一时期对某一种木材的使用相对稳定，英国家具史学者哈克.玛格特便将英国三百余年的家具发展阶段以木材命名：
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  橡木时代 ( 1500~1660年)
  胡桃木时代 ( 1660~1720年)
  桃花心木时代 ( 1720~1770年)
  椴木时代 ( 1770 年~19世纪初)
  以下选取八种的西方古代家具所用木材，均为常见的、历史上广泛使用的、有代表性的一些树种：
  1.乌木 Ebony
  古埃及、古希腊并不是乌木的原产地，当时已用乌木制作或镶嵌家具，乌木从何而来?几千年前，如此坚硬的木材用什么锋利的工具采伐?远隔万水千山，又是如何交易、运输的?
  
  【▲产于印度南部的乌木】
  进入17~18世纪，欧洲流行巴洛克风格家具，法国、荷兰、德国采用漆黑如墨玉的乌木来表现巴洛克风格。此时的乌木除了源于非洲外，一部分也来自南亚的斯里兰卡、印度、缅甸。世界上最著名，品质最佳的乌木便产于这两大区域。
  
  【▲19世纪叙利亚镶嵌螺钿小桌一对。此对茶几采用传统的手工业制作，由牙、骨、螺钿、乌木及其他木材拼花贴成】
  
  【▲19世纪意大利文艺复兴风格嵌象牙椅两只】
  2.山毛榉 Beech
  木材市场将欧洲山毛榉也称为“榉木”，又有红榉、白榉之分。山毛榉，即水青冈。
  
  【▲欧洲山毛榉标本】
  在西方古代很早便开始用山毛榉制作家具，其历史可追溯至古希腊，广泛应用于家具、建筑、装饰、镶嵌及木地板。美国近代家具受欧洲的影响，也用山毛榉制作家具。
  
  【▲19世纪路易十五式藤面小躺椅】
  
  【▲19世纪路易十五式黑漆双人椅。榉木黑漆，黄织锦面，由S形组成的两个椅子面向相反的方向，故又被称为密谈椅】
  山毛榉与我国古代家具所用的榉木完全是两种木材，前者隶壳斗科水青冈属，后者为大叶榉，隶榆科榉属。二者不同科，不同属，木材特征迥异，不能混同。
  3.枫木 Maple
  枫，迎风而生，素喜风，多生山谷，风起枫鸣。枫木，槭树属木材，约有200余种，分布于北美、亚洲东部与中部、欧洲及北非，树种复杂，辨识不易。
  
  【▲五角枫标本】
  所谓“雀眼枫木”“鸟眼枫木”( Bird'sEye Maple)多源于北美所产枫木，是钢琴、小提琴制作的上等用材，也用于家具制作、室内装饰、镶嵌及高级手工艺品。据称，雀眼枫木的集中产地为北美的五大湖区及落基山脉一带，其他地区鲜见。
  4.白蜡木 Ash
  我国家具学术界常将白蜡木译成“水曲柳”，因水曲柳(Fraxinusmandshurica,英文: Manchurian Ash)、白蜡木同科同属，不同种，白蜡木属木材的英文名均为“Ash”，而西方有关家具史著作中很少在英文后附拉丁名，故易误译。
  水曲柳原产于我国北方林区，俄罗斯远东地区及朝鲜、日本。二者材色、纹理相近，是家具制作的重要用材。白蜡树枝叶中常寄放白蜡虫，以获取白蜡，故名“白蜡木”。
  
  【▲路易十五式五屉矮玻璃柜】
  5.橡木 Oak
  “橡木”，也是我国木材贸易界对源于北美、欧洲栎木属木材的一种称谓，产自于我国北方地区的同类木材，被称之为“柞木”，木材学则为“栎木”。栎木分为白栎、红栎两组，亦即“白橡”、“红橡”。
  
  【▲橡木断面】
  6. 胡桃木 True Walnut
  胡桃之名源于胡地西域而输入中原之故。胡桃木亦称核桃木，隶胡桃科胡桃属，约20种，英文均以“Walnut'”相称。但“Walnut”涵盖多种不同科属、特征近似的木材，故有“真胡桃”( TrueWalnut)与“假胡桃”( False Walnut)之分。
  胡桃属的木材被称为“真胡桃”，其他科属的木材以“胡桃”相称，则为“假胡桃”；如虎斑木( Lovoa klaineana )，亦称非洲胡桃( African Walnut )等，还有澳洲胡桃，缅甸胡桃、巴西胡桃等地。
  
  【▲19世纪路易十三风格双面胡桃木大写字台】
  15~17世纪文艺复兴时期的意大利、法国、美国、西班牙等欧美国家大量使用胡桃木制作家具、手工艺品或装饰房屋，直至现代也是欧美家具及装饰的必选材料。
  另外有一种原产于欧洲及美国的黑胡桃，又称美国胡桃，俗称黑胡桃，心材色深，并有较宽的条线，浅褐色至巧克力色、紫褐色，是欧洲古代家具里常用的木材。
  
  【▲路易十五世风格铜鎏金胡桃木镶皮桌面写字桌】
  7. 桃花心木 Mahogany
  桃花心木隶楝科桃花心木属，分布于中美及南美地区。“Mahogany”包含范围广，棟科其他属的木材也多以此为名。有些拍卖公司的图录将Mahogany译为“红木”，或将“红木”译为“Mahogany” ，是不正确的。
  桃花心木家具比较集中出现在18世纪，如美国的早期殖民式家具、法国洛可可风格家具，1720~1770年被称为英国家具发展史上著名的“桃花心木时代”。
  
  【▲19世纪路易·菲利普风格双人椅】
  1760~1780 年，美国也流行桃花心木家具，以此为材料制作并保有齐宾代尔式装饰风格的家具，被称为“美国齐宾代尔式家具”可见桃花心木在西方家具发展史中的重要地位。
  8. 樱桃木 Cherry
  西方古代的樱桃木家具主要出现于17~18世纪的美国早期殖民式家具。北美具有商业利用价值的樱桃木仅有一种，即黑樱桃木。
  
  【▲19世纪樱桃木大柜】
  
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