家具论坛

 找回密码
 立即注册

顺德家具定制

家具广告位

搜索
查看: 351|回复: 0

麦当劳餐椅(麦当劳餐桌椅)

[复制链接]

28

主题

28

帖子

96

积分

注册会员

Rank: 2

积分
96
发表于 2023-5-17 09:05:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
1. 麦当劳餐桌椅
一般来说,膝关节处为椅子的高度,人坐在椅子上,手下垂,肘关节处为桌子的高度。 人体在就餐过程中,以手肘生理结构受力上进行分解,坐姿状态中,人体高度为原高度百分之六十,肘部高度在人体整体高度63%左右,结合上述种种条件,餐桌高度在720mm-780mm之间最为合适。按照标准规定,餐桌的标准高度在750—790毫米之间,而餐椅的高度则在450—500毫米之间。
2. 麦当劳餐桌椅图片
1937年麦当劳兄弟(理查.麦当劳 Richard McDonald,莫里森.麦当劳 Maurice McDonald)在洛杉机东部的巴沙地那(Pasadena)开始经营当时美国极其流行的汽车餐厅时,还是一个规模简陋的小餐厅,两兄弟自己煎热狗、调奶昔,准备一打左右有伞的椅子,并且自行带位,此外雇佣了3名汽车服务员负责招待停车场内车中的客人。1952年7月《美国餐厅杂志》(American Restaurant Magazine)以封面故事介绍了麦当劳的全新经营模式,使得全美许多人都想加盟麦当劳,做麦当劳的连锁经营店。这时,麦当劳兄弟开始寻找连锁店代理人。雷.克罗克走入了这个舞台。
雷.克罗克在他可以退休的时候,也就是领社会救济金前的13年,以无名之身,投下最大的赌注,而得到了最大的彩金。以至于很多人都认定,克罗克创办了第一家麦当劳。在他投身麦当劳还不到30年,就已经成为全美家喻户晓得传奇人物,被认为是重要新产业的创始人,并在商业界奠定了不朽的地位。 所以现在麦当劳的创办人是:雷.克罗克
3. 麦当劳 餐具
微波炉可以热粥。
将凉粥倒入微波炉专用餐具中,不要太满,盖上盖子,留些孔出气,然后放入微波炉,微波半分钟后取出,用筷子搅拌一下,再放进微波炉中微波半分钟,重复三次,即总共微波一分半钟即可。当然,具体的时间还是要根据粥的多少及微波炉的功率来决定。
需要注意的是,粥一定不要装的太满,否则粥就会膨胀的到处都是;中途取出搅拌也是为了让粥不膨胀的到处都是。
4. 麦当劳桌椅图片
如果你说的是麦当劳桌子上的圆形凹槽的话,这个圆形凹槽是给客户放置饮料杯用的,饮料被放进凹槽之后不会被推动,也就减少了饮料打翻的可能性,如果直接放桌子上可能手臂一个不小心就将饮料推下去了,有个凹槽就可以很好避免这种情况发生。
5. 麦当劳桌子
Q(Quality)质量、品质麦当劳对原料的标准要求极高,面包不圆和切口不平都不用;奶浆接货温度要在4℃以下,再高一度就退货。小小的牛肉饼要经过40多项质量控制检查。任何原料都有明确而科学的保存期,比如:生菜从冷藏库拿到配料台上只有2个小时的保鲜期,过时就扔。生产过程采用电脑控制和标准操作,汉堡包的脂肪含量应该在17%~20.5%之间,并且拒绝使用添加剂,另外还规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上等五花肉混制;炸薯条所用的土豆是专门培育、精心挑选的,并经过适当的存储事件以调整淀粉和糖的含量。若炸薯条超过7分钟、汉堡包超过10分钟未售出,就要毫不吝惜的扔掉,因为对顾客的承诺是永远让顾客享受最新鲜、味道最纯正的食品,从而建立起高度的信用。
二、S(Service)服务包括店铺建筑的舒适感、营业事件的方便性和销售人员的服务态度等。微笑是他们服务最大的特色。所有员工都面露微笑、活泼开朗地和顾客交谈、工作,让顾客感觉满意。全体员工实行快捷、准确和友善的服务;在顾客点完所要食品后,服务员要在一分钟内将食品准备好,餐厅还提供多种服务,如为小朋友过欢乐生日会。为团体提供订餐和免费送餐服务
三、C(Cleanliness)卫生、清洁。员工规范中,有一项条文是“与其靠着墙休息,不如起身打扫”,全世界几万家连锁店的所有员工都必须遵守这一条文。员工上岗操作前须严格用杀菌洗手液洗手消毒,规定两手揉搓至少20秒钟再冲洗,然后用烘干机将手烘干。如果接触了头发、衣服等东西就要重新洗手消毒,各个岗位的员工都要不停地做清洁工作。所有的餐盘、机器都会在打烊后彻底清洗消毒,地板要刷洗干净,餐厅门前也要保持清洁
四、V(Value)价值意为“提供最有价值的高品质的物品给顾客”(在这点上我个人分为:顾客价值与员工价值)。食品经过科学配比,营养丰富并且价格合理。让顾客在清洁的环境中销售快捷的营养美食。这些因素结合起来,就叫“物有所值”。现代社会逐渐形成高品质的需求水准,而且消费者的洗好也趋于多样化,强调Value,就是创造和附加新的价值。按规定,每家麦当劳加盟店的汉堡包品种、质量、价格都必须一致,甚至门店装修风格与服务方式都是按一定的标准执行。所有门店所有的原料、器具、设备都是由总部统一规定标准。为了使个分店都能达到令消费者满意的服务与标准化,还建立了严格检查监督制度,包括三项内容:一是常规性月度考评;二是公司总部的检查,三是抽查,既在选定的分店每年举行一次,地区督导常以普通顾客的身份去各分店考察食品的新鲜度、温度和味道,地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生,以及柜台服务员为顾客服务的态度
6. 麦当劳餐桌椅尺寸
麦当劳的汉堡牛肉类的比较大一些,饮料都是分中杯和大杯 薯条也是大中小。其余差别不大
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|家具论坛 ( 粤ICP备19038239号-1 )

GMT+8, 2025-1-16 09:08 , Processed in 0.078139 second(s), 21 queries .

Powered by jiajuluntan X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表