法国司米橱柜：中法厨房研究所重新定义厨房设计

simi2020

　　

　　法国司米橱柜基于消费需求打造“中法厨房研究所”品牌IP，针对用厨痛点成立五大研究课题，进行多次厨房研究实验。同时更面向全球征集厨房研究员，希望通过消费群体进一步研究探讨现代厨房的各种难题，从而强化“做橱柜，司米更专业”的品牌战略，不断优化用户厨房空间体验，实现全新厨房生活方式的功能升级。

　　

　　着力用厨功能痛点，发布五大课题研究成果。12月16日，法国司米橱柜X中法厨房研究所针对用厨痛点进行多次实验研究，正式发布五大研究成果：减少厨房体力消耗学、收纳空间合理规划学、降低下厨湿身概率学、改善动线混乱步伐学、厨房高温控制学、从根源解决多种厨房使用痛点问题。

　　

　　1.减少厨房体力消耗学。厨房操作台的高度问题是千万家庭的一大用厨痛点：太高，端着胳膊炒菜；太低，俯身下厨很累腰。法国司米橱柜X中法厨房研究所「减少厨房体力消耗学」，从人体工程学出发，以个性定制操作台高度，解决下厨疲惫的问题。

　　

　　2.收纳空间合理规划学。厨房用具大到锅碗瓢盆、刀叉勺筷，小至油盐酱醋、五谷杂粮，合理规划能让空间整体有序。法国司米橱柜X中法厨房研究所「收纳空间合理规划学」，根据不同物品功能分类，巧妙布局功能五金，通过科学收纳高效运用厨房每一寸空间。

　　

　　3. 降低下厨湿身概率学。厨房属于高湿度空间，如果防水没做到位，将会导致柜体发霉、台面断裂的情况。法国司米橱柜X中法厨房研究所「降低下厨湿身概率学」，通过台下盆工艺和人性化的设计实现全方位防水防潮，让厨房更经久耐用。

　　

　　4. 改善动线混乱步伐学。厨房功能设备、存储物品繁多，下厨多区往返。法国司米橱柜X中法厨房研究所「改善动线混乱步伐学」，通过明确功能分区，优化厨房动线，用最少的步伐解锁繁琐的烹饪，让大众告别在厨房走动的体验，提高下厨效率。

　　

　　5. 厨房高温控制学。下厨总会用到煎炒炖煮，面对高温厨房带来的热流，汗如雨下是常有的事情。法国司米橱柜X中法厨房研究所「厨房高温控制学」，选用耐高温、触感好的板材，配以厨房电器，让高温下厨也能保持清爽。

　　

此次法国司米橱柜X中法厨房研究所发布的研究成果，刷新了厨房价值：易清洁、拥有充分操作空间、灵活收纳、高品质、让人称心如意的合理设计是塑造幸福厨房的重要因素。同时让更多人意识到厨房升级的必要性，肯定中法厨房研究所可以意义与深远价值。