电炒锅和燃气灶烧菜哪个省钱

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电炒锅和燃气灶烧菜哪个省钱？

小电炒锅省钱。

1、安全程度

电磁炉：通过磁场内线圈产生的涡流加热，使用过程中不会因为明火或气体泄漏产生安全隐患。

煤气灶：属于明火煮食，操作不当有一定的危险性;且如果未选择正规的厂家或不定期配合安检，有一定泄漏危险。

安全性而言，电磁炉更高。

2、方便清洁

电磁炉：体积小，表面光滑，加热面积只有锅底大小，使用完后清洁方便快速，不会积攒油污。

煤气灶：因结构特性，使用时间一长，燃气灶的表面会凝聚很多油渍和污垢，清洁起来比较麻烦。

方便性而言，电磁炉更好。

3、时间效率

电磁炉：一般一次只能做一道菜，无法同时开火，如果家里人口较多，要做的菜品类多，总时间上就会较慢。

煤气灶：一般有多个灶眼，可以同时烹饪多道菜品，从做菜的整体效率来说远远高于电磁炉。

时效性而言，煤气灶更快。

4、火候把控

电磁炉：根据下厨需求的不同设计了多档功率，但因为功率相对固定，很难满足多种菜品的口感制作需求。

煤气灶：使用明火，能够随时掌控火候的大小，更能体现中餐对食物口感的追求。

火候而言，煤气灶没话说。

一天使用一小时，用煤气1小时煤气消耗量为1.1立方米，费用为2.6元;用2100W电热锅1小时耗电2.1度，费用为1元左右。

同样使用一小时用煤气的费用远远高于使用电热锅的费用，从以上对比我们可以看出使用电热锅更节能更省电。

热效率高，节能省电。优质电热锅的热效率比较高，不但在使用产品时可以快速烹煮食物、最重要是方便，还能够起到节能、省电的好处，这样也是大大降低了产品的使用成本。

    2、多功能。功能多样，煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮样样俱全，要实现哪种烹饪功能，只需按下相应功能键即可。

    3、操作简单、造型美观。多功能电热锅造型美观，功能在面板上一目了然，操作简单方便。

    4、如果吃到不沾涂料有可能得癌症。如果多功能电热锅内壁上涂了特殊的不粘锅材料，那么人吃到肚子里就容易得癌症。如果选择了含有不粘材料的多功能锅，那么在做菜时，要尽量小心不要弄坏锅底的那层涂料

随着生活节奏的加快，电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它的优点是既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，缺点就是明火炒菜少了一些情趣，火力很强，容易炒糊了。但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。

电炒锅和燃气灶烧菜哪个省钱，其实两者的费用相差不大。其主要原因如下：

1、电磁炉的热效率为90%，燃气灶却只有57%，假设要炖汤这类几小时以上的菜品，那么电磁炉明显要有优势，没有明火，安全性能多了点保障。

2、而且电磁炉可以随意移动，去厨房、客厅都可以，偶尔朋友来家里可以打打火锅，燃气灶就只能做些分散的菜品。

3、另外，燃气灶对应的厨具，成本要比电磁炉更高，而且长期火烧也容易损坏。燃气虽然便宜，但配套的东西也要计算在内。

因此，两者的费用没多大区别，重点是要注意安全，合理操作，不用时记得关闭阀门，拔掉插头。

综合分析，煤气炒菜好吃。电炒快。至于省钱的问题嘛。觉得差不多，看你家电的用量呗，家里比较费电，就用煤气，这样心里平衡一点

用天然气炒菜，味道更好。

电炒锅的火，比较猛烈，菜很容易被炒糊的。

天然气的火，相对没有那么猛，比较温和。炒出来的菜，味道分布均匀。

买煤气灶怎么挑选

首先看安全性；一定要选择带有自动熄火保护装置的煤气灶。其次挑面板；煤气灶面板主要有不锈钢和钢化玻璃两种，尽量选择不锈钢的比较耐用，而且面板要选择一体的，不要买拼装的。还要注意火盖的材料；目前国内煤气灶火盖的材质大都是铜合金的，但含铜量高的引铸非标黄铜的品质明显优于含铜量低的柜装黄铜。

1、看安全性 一定要选择带有自动熄火保护装置的煤气灶，这样一旦火焰意外熄灭时，就可以自动切断燃气，从而保障安全。 除此之外煤气灶最好配备有煤气漏气提醒装置下，这样安全性会更高。

2、挑面板 煤气灶面板主要有不锈钢、钢化玻璃两种。 不锈钢的优点是：坚固耐用，安全性高；缺点是：不宜用钢丝球清洁，容易留下划痕。 玻璃面板的优点是：清洁容易，平常抹布一抹就行；缺点是：不坚固，无法承受重力撞击。 还是建议大家煤气灶尽量选择不锈钢的，比较耐用。而且面板要选择一体的，不要买拼装在一起的。钢化玻璃的面板质量参差不一，劣质产品存在爆裂风险。

3、注意火盖的材料 家里经常做饭的都知道，烧汤时不小心会有汤汁溢出来，或者清洗锅之后不留意会有水等流到支架和火盖上面，长时间必会对它们造成氧化等影响。如果材料不好的话很快就会氧化变坏变难看。 目前国内煤气灶火盖的材质大都是铜合金的，但铜合金也分两种。一种是含铜量在53%左右的柜装黄铜，另一种是含铜量57%的引铸非标黄铜，后者品质明显优于前者。

4、查看火孔设计 火盖的火孔设计比较多，主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。 其中圆孔形为第一代火盖，易堵塞，不建议选购，梯形则比较少见。条形火孔则总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大，比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯。 5、选择大火力 中式烹饪以爆炒为主，离不开大火力的加持。火力大小则主要看热负荷，这个在能耗标识上就有，以kw为单位。在其他条件等同的前提下，热负荷越大，火力就越大。一般4~5kw就可以满足大部分人的烹饪要求了。 除了热负荷外，火力大小还与热效率有关。只有热效率越高，燃烧产生的热量才可以越多地被锅具吸收。我们在选择煤气灶时，热效率最起码应大于55%。

1、根据小区的情况选择灶具

其实灶具很多人以为仅仅是使用液化气的，其实并不是这样的，灶具也是有好几种选择的，比如说有天然气，液化气和煤气，这三种也是最常见的。这三种气体的燃气压力也是不一样的，所以要根据实际情况来选择灶具。

所以在购买之前一定要先了解这个灶具，要商家提供灶具相关的功率，了解这款灶具能不适合自己家里的燃气，最关键的是防止买错了灶具，等到安装结束之后发现使用不了。其实灶具上面都会有字母标注的，不同的字母也是代表不同燃气的灶具，这点是很重要的。

2、要根据家庭烹饪的习惯来选择灶眼

其实灶具上面都是有灶眼的，只有这个灶眼才可以出火，才能够正常的用来烹饪。另外灶眼的数量也是有很多的，通常一个灶具上面至少是有两个灶眼，这样才能够保证同时使用，节约很多烹饪的时间。

比如在炒菜的时候会同时用两个锅，有的时候还需要同时炒菜同时煲汤等等，所以灶眼的数量是很重要的，市面上也有三个灶眼的情况。一般一个灶眼的灶具适合单身生活的人，两个灶眼的灶具是现在比较主流的，另外还有三眼的灶具，这样的灶具是比较适合家庭多的人，或者是对于烹饪要求比较高的家庭。

3、要选择合适的打火方式

灶具的打火方式也是不一样的，现在主要的就是两种方式，分别是电子脉冲式的打火方式，还有一种就是压电陶瓷式的打火方式，这两种方式也是各有各的优缺点，在点燃的成功率方面也是有差距的。

4、灶具面板的选择

其实灶具的面板也有好几种选择，通常是有三种选择，分别是不锈钢面板，玻璃面案以及陶瓷面板，首先在外观上就不一样了，比如钢化玻璃的面板就非常的好打理，还有就是美观程度上面也是有区别的。

总之灶具的选择是需要有经验的，选择之前就要了解是那种燃气，挑选的时候还要注意材质。

厨房在正常使用的时候肯定是少不了灶具的，其实选购灶具也是有讲究的，要根据很多方面的实际情况去选择，这样才能够选购到自己满意的灶具。对于新手来说可能压根就不懂，选购时看着样式好看就行，其实并不是这样的。今天小编就为大家总结了挑选灶具的四个细节，希望能对小伙伴们有所帮助。

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1、根据小区的情况选择灶具

其实灶具很多人以为仅仅是使用液化气的，其实并不是这样的，灶具也是有好几种选择的，比如说有天然气，液化气和煤气，这三种也是最常见的。这三种气体的燃气压力也是不一样的，所以要根据实际情况来选择灶具。

所以在购买之前一定要先了解这个灶具，要商家提供灶具相关的功率，了解这款灶具能不适合自己家里的燃气，最关键的是防止买错了灶具，等到安装结束之后发现使用不了。其实灶具上面都会有字母标注的，不同的字母也是代表不同燃气的灶具，这点是很重要的。

2、要根据家庭烹饪的习惯来选择灶眼

其实灶具上面都是有灶眼的，只有这个灶眼才可以出火，才能够正常的用来烹饪。另外灶眼的数量也是有很多的，通常一个灶具上面至少是有两个灶眼，这样才能够保证同时使用，节约很多烹饪的时间。

比如在炒菜的时候会同时用两个锅，有的时候还需要同时炒菜同时煲汤等等，所以灶眼的数量是很重要的，市面上也有三个灶眼的情况。一般一个灶眼的灶具适合单身生活的人，两个灶眼的灶具是现在比较主流的，另外还有三眼的灶具，这样的灶具是比较适合家庭多的人，或者是对于烹饪要求比较高的家庭。

3、要选择合适的打火方式

灶具的打火方式也是不一样的，现在主要的就是两种方式，分别是电子脉冲式的打火方式，还有一种就是压电陶瓷式的打火方式，这两种方式也是各有各的优缺点，在点燃的成功率方面也是有差距的。

4、灶具面板的选择

其实灶具的面板也有好几种选择，通常是有三种选择，分别是不锈钢面板，玻璃面案以及陶瓷面板，首先在外观上就不一样了，比如钢化玻璃的面板就非常的好打理，还有就是美观程度上面也是有区别的。

总之灶具的选择是需要有经验的，选择之前就要了解是那种燃气，挑选的时候还要注意材质。

包装标示要齐全，如果是“三无”产品，千万不要轻易购买，否则会对自己的人身安全造成危险。

2/5

一般来说，包装上应标明厂名、厂址和型号等，且每台灶具应有合格证。

3/5

气密性要良好，接通气源，关闭旋钮，用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片，如无气体泄漏，说明气密性好，可放心购买。

4/5

燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。

5/5

温馨提示。

魏忠贤（1568-1627），字完吾，北直隶肃宁（今河北沧州肃宁县）人，汉族，原名李进忠。由才人王氏复姓，出任秉笔太监后，改名魏忠贤。明朝末期宦官。明熹宗时期，出任司礼秉笔太监，极受宠信，被称为“九千九百岁”，排除异己，专断国政，以致人们“只知有忠贤，而不知有皇上”。朱由检继位后，打击惩治阉党，治魏忠贤十大罪，命逮捕法办，自缢而亡，其余党亦被肃清。

以下是《明史》对魏忠贤的评价：“明代阉宦之祸酷矣，然非诸党人附丽之，羽翼之，张其势而助之攻，虐焰不若是其烈也。中叶以前，士大夫知重名节，虽以王振、汪直之横，党与未盛。至刘瑾窃权，焦芳以阁臣首与之比，于是列卿争先献媚，而司礼之权居内阁上。迨神宗末年，讹言朋兴，群相敌仇，门户之争固结而不可解。凶竖乘其沸溃，盗弄太阿，黠桀渠，窜身妇寺。淫刑j毒，快其恶正丑直之私。衣冠填于狴犴，善类殒于刀锯。迄乎恶贯满盈，亟伸宪典，刑书所丽，迹秽简编，而遗孽余烬，终以覆国。

问：买煤气灶怎么挑选

答：选择煤气灶要注意以下几点

1、看煤气灶分类：煤气灶有很多类型，例如：按照煤气灶眼分：单眼灶、双眼灶、多眼灶；按照安装方式分：台式灶、嵌入式灶等，选购煤气灶前，先确定选择哪种类型的燃气灶。

2、看机体质量：燃气灶外观应美观大方，机体各处无碰撞现象，一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。注意灶具表面的钢板厚度：有些钢板厚度小，容易变形和扭曲。

3、看火焰效果：因为现在人们很喜欢火力大的，可以爆炒，可以选择那种一边大火力一边小火力的燃气灶，大火力爆炒，小火力熬汤，熬粥都可以，一个灶具满足多种烹饪方式。

4、看能效标志：正规厂家生产的燃气灶的面板上面都会有一个能效标志的，能效标志上面都会有一个二维码，扫描二维码会有国家能效认证的，这个都是国家公认的能效，是厂家哪些机器去相关机构认证备案的，不是自己随意写的，燃气灶能效等级分为1级，2级，和3级，其中1级是最节能环保的，所以选择一级的是最好，既节能又环保。

5、看进风方式：那么燃气灶在燃烧时需要进入空气中的氧气，我们通常燃气灶进风方式可分为上进风和下进风两种，具体看用户如何选择。

6、看面板材质：还有面板材质也是在我们选择燃气灶时需要重点考虑的，在目前燃气灶面板材质主要分为不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种，还有不锈钢和钢化玻璃是但是我们最为常见的燃气灶面板材质，它有钢化玻璃材质非常美观，但是清洁起来比较简单方面，那么不锈钢材质的耐用性能相当不错，它具有一定的抗冲击力，也是非常实用。

拓展资料：

燃气灶注意事项：

使用燃气灶时，室内要保持通风，不要长时间关闭门窗。

要经常检查燃气灶具、管路连接处有无漏气。可用肥皂水涂抹要检查的部位，若发现气泡则说明有问题，要及时修理。

燃气罐选择放在通风、干燥、易搬动的地方，要远离火和暖气片，与灶具保持在1米以上。

使用燃气灶时，不要长时间离开，以免风吹灭火苗或水溢出浇灭火苗，发生泄漏。

参考资料：百度百科-燃气灶