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一、空气炸锅可以做爆米花吗?
空气炸锅可以做爆米花。
空气炸锅预热3分钟,倒入60克原味爆米花粒,200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水(凉水),小火加热,直到锅里的糖全部化开、变色、冒泡泡,加入食用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花,搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌,直到糖水完全冷却即可出锅。
空气炸锅注意事项
需要注意在选购空气炸锅的时候,有条件的情况下,可以测试一些相关部件是否正常,例如空气炸锅的定时器等。如果是通过网购购买的话,那么最好选择一些信誉比较好,有全国联保售后服务的商家进行购买。?
需要注意使用空气炸锅必须要保证在非常稳定的位置,而且要保证水平,不能有任何的问题。同样插头的位置也要做好检查,虽然一般市区内供电都是很稳定的,但是事无一万,日常还是应该使用到智能插座保证电压和电流的平稳是很关键的。
二、用空气炸锅可以做爆米花吗?
空气炸锅可以炸爆米花,炸锅主要就是炸各种油炸食品,所以也可以炸爆米花,可以自己预拌好适合自己口味的爆米花,放到空气炸锅里根据说明书操作即可。
可以。空气炸锅爆米花做法:
食材:爆米花专用玉米粒100克、油10克,糖适量。
1、空气炸锅提前预热5分钟左右 。
2、在空气炸锅里放好锡纸。
3、加玉米粒、油,糖均匀覆盖锅底。
4、启动空气炸锅,温度200度,大概10分钟左右。
5、成品图:
注意事项:
由于爆米花易受潮,受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃。如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。
三、爆米花的制作过程?
方法一:
一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)就完全盖好锅盖,不然全都飞出锅外面了,呵呵!然后可以听到不断有迅速爆开的声音,当声音速度放慢了就可以离火了。冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后就开锅盖罗。。。OK了!
注意:当声音放慢就要离火,千万不要不舍得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的!!!!
方法二:
微波炉、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上层,最后洒),最好不要浸在油里,容易容易焦,都是1:1平铺在底部二分半钟放在微波炉里面高火嘿嘿,就OK了,哈哈
方法三:随心所欲的爆米花――爆米花制作方法
天气好冷了,所以...老想吃点什么东西,想了半天,回忆起以前和弟弟做爆米花,每当我和别人说起,别人都觉得我能干得不得了,其实很简单,大家都可以的。在超市里买好玉米(那种美国玉米),巧克力或果酱(根据自己口味),回家后找个大小适中的锅(最好轻点的)就可以开始了:
先把在玉米,油,巧克力(果酱)加到锅中,盖上盖子,然后把锅端起不停摇晃(划圆圈)使锅受热均匀,也让了里面的玉米不停翻炒,逐渐听见很好听的玉米裂开声,等声音慢慢消失,说明玉米基本都裂开,打开盖子,大功告成,呵呵
方法四:自制爆米花
准备炒锅一个(平时家里炒菜的锅就能用,不过一定要记得用之前把锅刷干净哦,要不然会有菜味的).
材料:黄油一小块(没有的话就用家里的色拉油),爆裂玉米(菜市场卖杂粮的地方就有的卖),白糖!~
下面就开始做爆米花了,开大火把黄油和玉米一块放入锅中,盖上锅盖,左手拿起锅右手扶着锅盖不停的晃,为的是让玉米受热均匀,然后就听见噼里啪啦的响声,2-3分钟以后直到这种声音不是很连贯了,就是爆好了,趁热打开锅盖撒上一些糖进去,拌匀,爆米花就可以出锅了,盛在盘中,可以一边看电视一边享受着它的美味。。。
提示:糖一定要出锅的时候再放,要不然会粘锅的,不好打扫。也可以在锅中加上一块巧克力,就变成巧克力味的了,全凭自己的喜好了!!
主料:干玉米粒 (80克)
厨具:炒锅
步骤:
1、把所有材料准备好。
2、玉米粒洗干净,并沥干水备用。
3、锅洗干净,大火烧热。
4、把沥干水份的玉米粒倒入锅里,用锅铲不停地翻动,直至水份完全蒸发,玉米粒处于干燥的状态。
5、放进黄油。
6、转中小火,并翻动玉米粒,使每一颗玉米粒都能均匀地裹上一层黄油。
7、小火翻炒一会的时候,玉米粒就会出现爆裂的状态。
8、这时候,要盖上锅盖。
9、不停地晃动锅,使玉米粒的受热均匀。
10、留意观察爆米花的情况,当完成爆开时,要马上关火,否则会爆焦的。
11、所有玉米都爆裂后,铲起,趁热洒入糖粉,并摇晃拌匀,就可以开吃了。
在家怎么自制爆米花,女生都喜欢吃爆米花,但是爆米花一般在电影院附近有卖,那么我们平时在家想吃爆米花怎么办呢?
四、四升的空气炸锅可以爆多少爆米花
四升的空气炸锅可以爆50克的爆米花。
四升是2-3个人的量。空气炸锅体积小,占的空间小。相比大容积的烤箱,空气炸锅与电饭煲相当的体积在厨房中具有极大的便利性,占地面积小,移动方便。不仅如此空气炸锅体积虽小,但利用空气热流循环烹熟食物,不用担心食物受热不均的问题。
空气炸锅的注意事项
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟,如果不预热就放进食物,会影响食物的口感,甚至造成粘锅。 |
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