随着气温逐渐升高,饭桌上可选择的美食也变得多起来,而每家每户每餐不可缺少的就是蔬菜,但最近网上关于“甲醛菜”的消息引起众多人的关注。 发白的豆腐、袋装的金针菇,被塑料胶带捆绑的蔬菜,都有可能含有甲醛那么事实果真如此吗? 塑料胶带捆绑的蔬菜含甲醛吗? 胶带有相关标准(“GB/T10004—2008 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合”中对胶带使用的塑料膜的质量和杂质提出了具体要求)的限制,粘合剂也有相关标准(“GB9685—2016食品接触材料及制品用添加剂使用标准”对胶带粘合剂中所添加的物质有具体限制)的限制,如果严格按照标准实施生产,并不存在安全问题。塑料膜和粘合剂都属于聚合物,在自然环境下存放比较稳定,降解释放出大量甲醛的可能性非常小。 豆腐金针菇中含有甲醛? 在合理合法的情况下甲醛用量,豆腐同样可以变得很白,食用也是在安全范围的。除了以上两种食物外,网上还有袋装金针菇有甲醛等甲醛危害言论,在合理范围使用甲醛也是安全的,其实这个原理就跟室内空气中的甲醛一样。 关于“ 甲醛 ” (IARC)将甲醛列为与鼻窦癌和鼻咽癌相关的“已知人类致癌物”,国家毒理学计划则在2011年发布的《致癌物报告(第十二版)》将甲醛明确列为“已知人类致癌物”。 甲醛虽然是一种“致癌物”,通过食物摄入甲醛中毒的风险比较小,甲醛的危害产生主要在于“吸入”,尤其是新装修的房子,甲醛超标最为严重,易诱发血癌等疾病,所以在新房入住前都会做一次检测。 我国新装住宅空气质量抽检结果公布,户主甲醛平均超标率为70%至80%,北京室内环境监测中心在检测了千户家庭之后有 60% 的房屋存在甲醛超标现象最高竟达16倍。 居室内甲醛超标怎么办? 01.入住使用前一定要做权威检测 有CMA资质的空气检测单位进行检测并出具CMA数据报告,这样的检测报告具有法律效应。 02.选择专业的除甲醛公司治理 针对不同的甲醛污染源及其挥发特点,需要专业的技术和产品,专业的除甲醛工程师可以做到科学、专业的服务。
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