开放式厨房总有着许多的争议,不喜欢的人觉得油烟大清洁难,喜欢的人会为它的高颜值、通透明亮、社交属性等一见倾心。而现代的厨房已不同以往,家电的升级、更加科学和人性化设计,让开放式的设计越来越流行,越来越被大家所接受。 开放式空间,开放式厨房的开放是多向性的,可以向餐厅开放,向客厅开放,厨房是一个生活空间,与其他空间结合一起。开放式不是只有大房子的特权,小户型也能设计成开放式。岛台是开放式厨房里常见的设计,一个漂亮的岛台,让做饭时不孤独,随时可以与家人互动交流,岛台还能提升厨房逼格,国际范十足。 开放式厨房如何做好收纳,开放式厨房颜值高,因此对收纳的要求也比较高,想要做到台面“空无一物”,就得内部暗藏玄机,让功能与颜值同时兼具。法国司米艾克斯橱柜地柜抽屉式设计,将比对开门更好用,无需要反复弯腰查找,抽拉之间即可拿想要物品。 莫赫橱柜注意抽屉柜内部要做好细分,将抽屉高度分为三层:浅尺寸、常规尺寸以及深尺寸。这样滑轨抽屉的首层很好地容纳碗筷刀叉这样的小物件,下面放其他碟盆,拿取省力又安全。隐藏式的收纳设计,还可以将顶柜、转角区做成实用的收纳容器。 开放式厨房如何保持清洁?对于开放式厨房来说地面、墙面最好选用瓷砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。一定要勤打扫,2-3天来一次深度清洁,日常清洁做到位才能保持干净。 对于厨房的油烟可以根据自己的预算范目,尽可能选择大吸力大风压易清洁的油烟机,日常烹饪开火前先打开油烟机。使用油烟机时,开窗保持通风,除了煎炸炒,蒸煮炖时也使用油烟机。做完饭,油烟机继续开3分钟,记得要定期清洁,每次烹调完擦拭表面,根据使用情况定期清洁滤网和油杯。
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