厨电,是厨房里必不可少的物品。能够在烹饪时为我们带来便捷,提高烹饪和享受美食的乐趣。然而厨电如果没有合理放置,就会给厨房带来负担,不但看起来乱糟糟,一不小心还有可能产生危害。所以厨电一定要合理摆放。下面就跟着法国司米一起来看下厨电该怎么进行合理摆放。 厨房动线必须符合“洗→切→炒”的动线,才能保证烹饪时的效率,大厨电也必须遵循厨房动线原则,才能在厨电使用过程中不费力。因此为了方便取用材料,冰箱一般放置在厨房清洗区旁,以冰箱为首,遵循做菜的顺序:从冰箱拿取食材→水槽区清洗→操作台处理食材→烹饪。灶具则防止在切菜区一旁,烟机正对着灶具上方。烤箱等常用厨电放置在台面上即可,可以放置在转角或边缘位置节省空间。 小厨电,像经常使用到的热水壶、电饭锅等体积较小的厨电,一般放置在台面,不需要嵌入橱柜之中。在装修时提前规划好位置,预留插座。厨房电器注意事项:①厨电的摆放要远离炉灶,能够有效减少油烟,而且更安全。②适当使用搁板让厨电上墙,释放台面空间。③安装时多预留几个插座,以免在日后使用中插座不够用。
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