开放式厨房选择集成灶好不好

huiya

开放式厨房受到相当一部分年轻人的青睐，原因是空间感更强、设计更时尚，也更便于在享受烹饪的乐趣时加强与亲人、朋友的沟通，增添互动感。但中国人的烹饪习惯以爆炒、煎炸为主，油烟肆虐之下开放式空间会随着时间的积累变得油污满满，那么开放式厨房选择集成灶好不好呢？

现在很多年轻人不愿意下厨房的原因大多数都和油烟有关，而在这个问题上集成灶可以说有着非常优异的表现，集成灶采用侧吸下排的设计方式运用下排风的设计让油烟从下方排出不给油烟上升和扩散的机会就被吸走，能够做到这样的效果是集成灶在排烟口和灶具之间可以很好的形成一个拢烟区让油烟牢牢锁在这个区域里在上升扩散之前被吸走大大提升油烟吸净率。

解决了油烟问题还有清洁方面的问题，集成灶在清洁方面采用的是防爆钢化玻璃面板其优点是易清洁、耐高温日常油渍和油污只需要使用清洁剂和抹布就能擦掉非常的简单省事，而内部的清洁就更加的简单了集成灶添加了一键电加热清洗功能让内部的油污先融化在通过高速旋转流入底部的集油盒中，要我们做到只是定期更换底部的集油盒即可。

首先我们要格外关注的则是油烟机性能，比如挑选拥有大风量、大风压、低噪音、易清洁等优势的集成灶。一般来说，集成灶的风量大于15立方米/分钟就能起到不错的净烟效果，风量值越高越佳；而大风压则是保障公共烟道里排烟顺畅，数值并不是越高越好，部分大风压的集成灶也会伴随着高噪音，因此，我们还需要结合其噪音值来综合对比。若想了解集成灶加盟问题可关注jcz.jia400.com。