厨房装修为什么坚持使用集成灶

huiya

厨房与餐桌是家庭社交区域最集成的地方，因此也越来越多人开始注重厨房的装修与厨电选购，借此机会集成灶逐渐走入更多家庭。而为什么会购置集成灶，基本有以下几个原因。

做饭五小时吃饭两分钟，过长的做饭时间容易让人焦虑

其实下厨做饭，多数人享受的是烹饪的过程，在与家人沟通交流的间隙中，完成一桌菜肴，将平平无奇的食材精心打造成一餐美味，却并不意味着能够接受油腻的油烟，遇到炖骨、煲汤的时候，还会极其耗费大量的个人时间。这是现代厨房普遍会遇到的难点，也是容易让人对下厨产生焦虑的不定因素，而集成灶则是开启了“效率为先”的新式烹饪。

一方面，集成灶吸油烟效果出类拔萃。由于吸烟口和燃气灶距离较近，火星人集成灶的排风量基本在17-18m/min左右，与15cm吸油烟距离的相互作用之下，使得风机高速运转产生的澎湃吸力，既不会产生扰人心脾的噪音，也不会让油烟存在逃逸的可能性，清洁也是相当省心。

另一方面，集成灶还具备多个烹饪辅助功能。下厨费时很大一个原因是灶具有限，双灶左右开弓也只能制成两道菜，剩下的菜烹饪则需要等位，而集成灶则是利用多功能优势，实现多线程烹饪，能够在短时间内完成烹饪，特别是注重技术研发的火星人集成灶，会研制出“快蒸”、“嫩烤”、“劲火稳焰”等新式烹饪，以此缩短制作食材的时间，掐准饭点就能开吃。

智慧功能协助烹饪，开启解放双手的模式

更高级一些的产品，还加入了智慧功能，通过机器的智能设定，实现提前烹饪。遇到煲汤这类费时的菜肴，使用集成灶的预约定时、远程遥控等功能提前预设好烹饪工序，比人工看火省心不止一点点。

像行业里耳熟能详的大品牌，还注重集成灶产品带来的使用感受，通常都会配置不少人性化功能，比如蒸烤箱设置了降温导流门板，在内腔高温烹饪时，外部门板也能做到低温防烫；设计蒸汽后排功能，多道菜一起蒸、烤也不串味。


这些便利性，极大地缓解了掌勺人的烹饪焦虑，能够拥有更多和家人在饭桌上闲聊的时光。

开放式设计与高颜值共存，集成灶开辟了新厨房主张

为了更方便烹饪者和亲友沟通和社交，消除烹饪的寂寞感，开放式厨房逐步走俏。空间上的无阻碍，烹饪过程一览无余，既能随时随地让人来打下手，又能不遗漏沟通的信息，互联性相当强。想了解集成灶加盟欢迎关注jcz.jia400.com