中岛台的作用

真正家居

临时餐台
增加临时餐台的功能很有必要，在忙碌烹饪的时候，家人可以坐在这聊天，或*时间常常菜肴的味道。现代家庭小户型居多，早餐或者临时加餐用不着大张旗鼓，在厨房中搭建一个小岛台安排平时的简餐，可以省去很多不必要的麻烦。如果厨房很小，也可以设计成折叠式，在操作台一端接出一个小面板，用时再打开。
隔断
除了料理台、餐桌、自助餐台等功能外,独立的岛台也能在区域划分中起到隔断作用。清洁区、手术台、烹饪区可以与独立的岛式平台形成厨房的工作区，而用餐区则在岛式平台的另一侧，这样即使厨房在厨房里，也依然互不影响。如果厨房不够大，可以在厨房和客厅之间设置岛式平台。这样不仅可以把厨房变成开放式，让它的空间明亮很多，同时厨房和客厅也有区别。
收纳
将厨房中的物品分类，常用与不常用的，食品与各种餐具。岛台下方简单设计成储存桶，将米、面、干果以及其他可常温保存的食品，分门别类放进去。还可以设计一些抽屉，用来放置各种零散调料。如果岛台经常用作餐桌使用，不妨在台面下设计一些拉篮，存放餐具和饮具，使用和收纳都便捷很多。

中岛台