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要买餐桌了,怎样才能挑选到一张好餐桌呢

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发表于 2023-5-13 17:40:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
要买餐桌了,怎样才能挑选到一张好餐桌呢?

一、餐桌该买多大才够用?

1.餐桌的宽度

餐桌的宽度不要低于80公分,不然就餐的时候会显得太局促。大家看下面这张餐桌是90公分宽的,但感觉是不是挺小?

2.餐桌的长度

餐桌的长度长度根据餐厅的空间大小来完,后面我会具体分享几张参考图片。这里有个基本标准:餐桌两头至少要留60公分,两边一共1米2,这个距离才能确保人员正常通过。

3.餐椅的距离

餐椅拉出来后,桌边到餐椅靠背的距离至少要留60公分,这样才方便吃饭进的正常进出

如果餐椅的背后是墙或是柜子,那么起码要留出40公分的宽度,才能保证一个人通行没有问题。

二、餐桌选圆的还是方的?

餐桌选圆的还是方的?这是很多朋友最为纠结的问题,回答很简单:选合适才是最好的。

1.在餐厅空间足够的情况下,可按人数来选

6人以下吃饭的家庭建议选长餐桌;6个人以上的家庭则建议选圆形餐桌。

2.根据餐厅大小来选

一张1米2的圆餐桌为例,需要餐厅长宽至少在3米×3米才放得下。1米3的圆餐桌,需要餐厅长宽都至少在3.1米才放得下。1米5的圆餐桌,则需要餐厅长宽都至少在3.3米才放得下。市面上常见的1米2的长餐桌,需要的餐厅长宽至少在2.6米×3才放得下。1米4的长餐桌,则需要餐厅长宽至少在2.6米×3.2才放得下。1米6的长餐桌,餐厅长宽至少在2.6米×3.4才放得下。

大家日常挑选时,无论是方桌还是圆桌,对应上面的空间大小对照来买,就能确保尺寸适宜。

三、餐桌台面该选什么材质的?

1.天然石材:显高级和奢华,但价格贵,不好打理

餐桌台面材质哪种好?预算充足的朋友可以选择天然奢石,一听这个名字就知道不便宜了,确实是土豪专享。

退而选其次,比如天然的大理石也是可以的,但大理石桌面可不好打理。

2.岩板:性价比之选

岩板餐桌绝对是当前的性价比之选,进口的岩板价格是很贵的,其实国产岩板的质量也完全可以了。

3.实木:格调之选

如果你想要更为亲近的就餐体验,而不喜欢岩板肤感冰凉的感觉,那么实木餐桌一定是你最终的选择。实木餐桌挑选时建议选择木质较硬的材料,比如樱桃木的木质就太软,黑胡桃则会更硬一些。

四、餐桌只是尺寸大小会影响空间占用吗?

餐桌不仅仅尺寸大小会影响空间占用,桌子底部的设计也会影响对餐厅面积的占用。大家看下面这个餐桌,餐桌底部特别是桌腿看起来很有设计感,但餐椅却无法收纳到桌子下面,典型的中看不中用!

所以,建议选择简单造型的桌腿设计,可以很好地把餐椅收纳在下面,不用的时候餐椅不会占用餐厅的空间。

五、餐椅的挑选要注意什么?

餐椅不建议选有扶手的,不仅省空间,而且使用起来更方便,起身一转就可以出去了。如果是带扶手,你还得拉开椅子后退才能出去。

另外空间实在有限的朋友可以选择这种可叠加在一起的餐椅,平时不的时候重叠起来收纳就不会占用空间。

餐椅坐垫建议选皮面,日常好打理,并且比较舒适。

如果你家的餐桌各方面都非常不错,就就宽度太宽了,那么可以考虑搭配条凳,放在靠墙这一边,距离餐桌45公分左右即可,而且这种条凳的不用的时候可以完全收纳进餐台底部,相当能省空间。

买餐桌可讲究了,首先观察她的脚是否稳定,看一下桌面的光滑度以及桌面的尺寸和大小这就是挑选餐桌的要点

实木餐桌应该算是我们的日常生活当中最常见的一种餐桌了,很多家里都会选择实木的餐桌,实木餐桌也是一种百搭的款式,不管是沉稳的中式装修还是简约现代的小清新装修,都可以选择实木餐桌。

要买餐桌了,怎样才能挑选到一张好餐桌呢?实木餐桌也是一种百搭的款式,不管是沉稳的中式装修还是简约现代的小清新装修,都可以选择实木餐桌。最大的优点就是比较环保同时质量也很好,使用的时间也会更长一些,实木餐桌的自然纹理也会让人感觉很清新很美观。

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介绍一下法国的饮食文化

1、法国的饮食往往与艺术相关:法国人通常将美食和艺术结合起来,饮食和艺术相辅相成,互相渗透。国主厨一般都经过专业的训练,他们不仅具备一般厨师的技术,也具有艺术家的天赋。例如在颜色上追求美感,要求百汁百色,给人以艺术美的享受,在满足人们味觉的同时,也给人心灵的触动,使客人流连忘返。

2、法国的饮食追求浪漫情调:法国人天性具有浪漫的情怀。法国人特别讲求用餐时的环境,比如幽幽的烛光、精美的餐具、典雅的环境等等。无论是高档的,还是低档的餐厅,都是经过精心准备的,大都能满足用餐者的心理需求。餐厅本身也讲究空间的效果,服务非常到位。

3、饮食的烹调方式:法国有其独特的烹调方法,以其美味可口出名,且菜肴种类繁多。意大利对法国烹饪发展所做的历史贡献是不可替代的,意大利元素对法国具有强大而持久的影响。

4、法国饮食文化的特点:每一道菜和饮料,与“艺术”是分不开的。晚餐前的开胃酒是不可缺少的。在吃饭时候,酒的类型,甚至颜色都非常讲究。点肉类食品时候用红酒。吃鱼和海鲜喝白葡萄酒,饭后喝一点白兰地酒。不同的酒用的酒杯也是不同的。

5、讲究调料:法国菜十分讲究调料,常用的香料有:百里香、迷迭香、月桂(香叶)、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。法国菜中胡椒最为常见,几乎每菜必用,但不用味精,极少用芫荽。

调味汁多达百种以上,既讲究味道的细微差别,还考虑色泽的不同,百汁百味百色,使食用者回味无穷,并给人以美的享受。法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生,还有吃生菜的习惯。

扩展资料

法国料理,即法国菜,是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。?

法国菜精益求精,将以往的古典菜肴推向新菜烹调法,并相互借鉴运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。

法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理时,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。

法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒。

食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。

法国菜源自于意大利菜,而意大利文化传承于古罗马帝国,因此意大利人对于食的文化与烹调技艺,是累积了数千年的经验,才居于主流的地位,而文艺复兴时期,烹调技艺更达到了尖峰期。

而法国的烹调技术会如此的精进,甚至取代意大利菜的主流地位,那是因为法国有了得天独厚的地理环境、还有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑,才能从意大利菜的精随中创造出自己的风格,享誉国际。

参考资料:法国料理-百度百科

第一讲究调料:法国菜十分讲究调料,常用的香料有:百里香、迷迭香、月桂(香叶)、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。法国菜中胡椒最为常见,几乎每菜必用,但不用味精,极少用芫荽。调味汁多达百种以上,既讲究味道的细微差别,还考虑色泽的不同,百汁百味百色,使食用者回味无穷,并给人以美的享受。

第二最求情调:法国人还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。大一点的餐厅大都布置得富丽堂皇。有的店里还存有16世纪的路易十四时期的豪华家具,精致的银餐具、水晶杯子等昂贵、华丽的餐具。还有的餐馆把艺术收藏品作为店里的主打。

第三菜单简单:法国餐的菜单很简单,主莱不过10来种,但都制作精美,点菜的顺序是:头道菜一般是凉莱或汤,尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择,但只能选择一种,在上菜之前会有一道面包上来,吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜。第2道是汤,美味的法式汤类,有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。第3道菜是一顿饭中的正菜,这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究,令食客难忘。正餐里最多的是各种“排”一鸡排、鱼排、牛排、猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉,再浇上配制独特的汁,味道鲜美,吃起来也方便。

拓展资料:

法国葡萄酒

法国葡萄酒葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。

法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占22%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。

1、正确的摆放

按照传统摆放酒的方式,习惯将葡萄酒平放,使葡萄酒和软木塞接触,这样软木塞可充分保持湿润、膨胀,避免大量空气和微生物进入。如果将酒瓶垂直放置,软木塞会慢慢变干而缩小,使葡萄酒接触空气,从而导致其氧化变质。如果是短时间的保管,用铝箔膜密封,或者使用人工软木塞,葡萄酒就不需要平放。

2、适宜的温度

温度对葡萄酒的保质影响很大,最理想的温度通常要求为10~15℃。储藏室温度过高,会令葡萄酒熟成速度快,葡萄酒的风味也比较粗糙,而且有时会发生过分氧化使酒变质;温度过低则会导致葡萄酒停止熟成。此外,还必须长期保持温度的稳定。温度的变化会引起葡萄酒热胀冷缩的反应,容易使葡萄酒渗出酒塞而导致葡萄酒迅速被氧化。白葡萄酒比红葡萄酒对温度更敏感,温度太高会使酒的品质下降。

3、适当的湿度

湿度是影响葡萄酒质量的另一重要因素。世界上所有高级葡萄酒都使用软木塞封口,湿度过低,软木塞会变得干燥,氧气与微生物容易入侵;湿度过大,又会因潮湿而损坏标签。因此,一般应将相对湿度保持在70%左右。如果湿度太低,可利用水盆装潮湿的沙子或木屑来改善。

4、避免光照

光照也会对葡萄酒质量产生影响,光线中的紫外线对酒的损害很大,因此储存时应该尽量放到避光的地方。有些葡萄酒柜是玻璃门的设计,这时最好选择能防紫外线的玻璃。一些灯光如日光灯、齿素灯和霓虹灯容易让酒产生还原变化,发出浓重难闻的气味。平时无需照明时,最好将灯光熄灭。

起泡酒、白葡萄酒以及用无色玻璃瓶装的葡萄酒对光线最敏感,因此这些酒最好放在底层光线较少的地方。

5、静置

葡萄酒在存放过程中要避免振动。振动会激发葡萄酒的活性,使葡萄酒加速熟成,使酒变得粗糙。所以应尽量避免频繁地更换储藏地点和挪动葡萄酒,储存的地方应远离马路、电梯、车库和楼梯等振动源。

6、无异味

如果保存环境有异味,葡萄酒也会受到影响。葡萄酒有很强的吸收性,容易将周围的味道吸收进去。葡萄酒在储存时,不能和味道重的东西放在一起,更不能和油漆、燃油、煤气等易挥发产品一起存放,也不能接触、靠近有腐蚀或易发霉、发潮的物品,这些东西会损坏葡萄酒。

资料来源:百度百科-法国葡萄酒

法国的饮食文化非常悠久,从路易十四开始,法国的饮食外交便世界闻名,在法式宴会鼎盛时期,餐桌上一次可上200道菜。法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿,最喜欢的食品是奶酪,最名贵的菜是鹅肝,家常菜是炸牛排外加土豆丝,此外,法国人还是世界饮酒冠军,尤其是喝葡萄酒。

闻名世界的法国料理,以精致豪华的高尚品味,风靡全球食客的胃,法国人将「吃」视为人生一大乐事,他们认为:美食不仅是一种享受,更是一种艺术。16世纪时的法国宫廷已有一套相当讲究的饮食文化,法国大革命后随着宫廷厨师的流落市井,宫廷料理开始在民间生根。

法国料理十分重视“食材”的取用,次等材料,做不出好菜是法国料理的至理名言,而法国料理就地取材的特色,使南北各地口味不一,因此「到什么地方吃什么菜、什么时令吃什么菜」就很重要!

法国料理的精华在酱汁(SAUCE),因为对食材的讲究,法国人使用酱汁佐料时,以不破坏食材原味为前提,好的酱汁可提升食物本身的风味、口感,因此如何调配出最佳的酱汁,就全看厨师的功力了! 此外,法国菜也被喻为最能表现厨师内涵的料理,每一道菜对厨师而言,都是一项艺术的创作。

法国人饮食特点

对晚餐较重视。爱喝葡萄酒、牛奶、红茶等。到饭店喝咖啡和吃水果吃雪糕。爱吃牛肉、羊肉、鸡、鱼、虾、鸡蛋、各种烧肠子等。各种蔬菜都爱吃。爱饮清汤,爱吃水果(特别爱吃菠罗)。

在吃正式的法国餐馆吃饮,餐具、酒具的配合使用都是一丝不苟的。吃甚么样的菜用甚么样的刀叉,是很有研究的,所以每人面前都选了两三套。酒杯也是一样,因为在这里吃食与喝品配搭是一艺术。习惯上,餐前要喝一杯开胃酒;用餐过程中,如果吃肉要配干红葡萄酒;吃鱼虾一类的海味,要喝干白葡萄酒;餐后有些人还喜欢喝一点白兰地地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在跟前,还真证不胜酒力的?不过好在这里不讲究感情深,一口闷。席问大家边吃边聊,酒只是起到助兴和调节气氛的作用,却频频举杯,却都浅到即止。保持餐桌上愉快的气氛,但又不至于过分喧闹。

著名食物

面包

步入法国的城市,一家家面包店随即映入眼中,衣着整齐的店员满脸笑容,彬彬有礼地接待着八方的来客。法国人有边走边吃的习惯,儿童上学也喜欢手拿长面包,大口大口地吃。有时,他们把面包当棍棒,追逐捅打,别具情趣。在法国里买面包要自行携带盛器,因为面包露出,很少是有包装的,小孩装面包最有趣,他们将长长的面包一只只塞进隐敞的外套袋中,若无其事雀跃着回家去。

蜗牛

巴黎的美食,可以用多不胜数来形容。除本土的以外,世界其它地方美味佳肴也都可以吃到。但最受当地人推崇的,还是一些传统的法国菜。比如像闻名四海的法国蜗牛,就有几十种吃法。据说法国人每年要吃掉三亿多只蜗牛,由于生产数量有限,它的价格已上升到每打几十法郎,但有时还是供不应求。

鹅肝

巴黎人爱吃的另一种食品,就是鹅肝。它的吃法也有很多种,还可以做成鹅肝酱,是极好的佐餐佳品。法国也是世界上最大的鹅肝酱生产国和消耗国,据不完全统计,每年大约要吃掉两千多吨。而且价格不菲,质量好的,要卖到每公斤七八百法郎。

奶酪

品种繁多的奶酪是巴黎人生活中必不可少的东西。据说它是200多年前,由一个牧师发明的,现在已有360多个品种

拓展资料

法兰西共和国(法语:République fran?aise,英语:French Republic),简称“法国”(France),是一个本土位于西欧的半总统共和制国家,海外领土包括南美洲和南太平洋的一些地区。

法国为欧洲国土面积第三大、西欧面积最大的国家,东与比利时、卢森堡、德国、瑞士、意大利接壤,南与西班牙、安道尔、摩纳哥接壤。本土地势东南高西北低,大致呈六边形,三面临水,南临地中海,西濒大西洋,西北隔英吉利海峡与英国相望,科西嘉岛是法国最大岛屿。

法国从中世纪末期开始成为欧洲大国之一,于17~18世纪路易十四统治时达到封建社会的鼎盛时期,在1789年爆发法国大革命之后,推翻君主专制政体,先后经历两次帝国和三次共和国,国力于19~20世纪时达到巅峰,?[2]??在第二次世界大战前,法国是当时世界第二大殖民帝国,殖民地面积等于本土的20倍,成为20世纪人口最稠密的国家,二战后,建立法兰西第四共和国,1958年被夏尔?戴高乐建立的第五共和国所取代。在漫长的历史中,该国培养了不少对人类发展影响深远的著名文学家和思想家,此外还具有全球第四多的世界遗产。

法国是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,其国民拥有较高的生活水平和良好的社会保障制度,是联合国安理会五大常任理事国之一,也是欧盟和北约创始会员国、申根公约和八国集团成员国,和欧洲大陆主要的政治实体之一。法国--百度百科

法国美食在整体上包括这几大方面:面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容,而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。

法国每一个地区烹调方式不同,在配料和制作方面,有其多样性。但通过总结,可以得出三种普遍的烹饪方法,这些方法互相融合和竞争。法国美食,每一道菜和饮料,与“艺术”是分不开的。

法国人的用餐习惯:

法国人习惯用西餐,浪漫的法国菜、浪漫的法国餐。

早餐:大约在7点和9点之间,包括牛角包或面包(也许二者兼备)、奶油、果酱,饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。

午餐:在正午到14点之间,有人用简单的三明治解决,也有人把午餐当作比较重要的正餐,包括一道开胃菜、一道主菜以及饭后甜点,最后以一杯咖啡结束。

晚餐:法国人晚上就餐的时间比较晚,大多在晚上8点左右,有的甚至更晚。

到了餐馆之后一切经过专家精心设计的、温馨而典雅的气氛立刻会感染你。餐厅的桌椅摆放很讲究,不仅要方便就餐,还要迎合不同顾客的消费心理,空间更要得到充分的利用。法国餐厅的服务非常到位,不仅要为第一次光顾的客人提供满意的服务,而且还要记住老客户的姓名及其喜好的餐桌位置。每当这些人来此就餐时,他们都主动上前招呼着客人的姓名,使人备感亲切。 ? ? ?

法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常究。

如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒。

而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。

正统的法国餐有五、六道菜,但目前已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜点或是汤、主菜、甜点,大概三到四道菜就差不多了。

沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在口中的味道,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭配它味道的酒。

法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生,还有吃生菜的习惯。

在调味上,用酒较重,并讲究不同的原料用相应的酒。

他们的口味肥浓、鲜嫩而忌辣。猪肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、鸡、鱼、虾、鸡蛋和各种烧卤肠子、素菜、水果是他们喜爱的食品,尤其爱吃菠萝。

无鳞鱼被排除在餐桌之外,是不受欢迎的食物。

进餐时,冷盘为整块肉,边切边吃,

名菜有:马赛鱼羹、雀肉会利、巴黎龙虾、h蜗牛、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排、牡蛎杯、马令古鸡等。

晚餐后喝杯浓咖啡,吃一、二个水果,一块雪糕,那是一天劳累后的享受。喝葡萄酒、苹果酒、薄荷酒,吃h蜗牛、大鹅肝、黑蘑菇以及百合,则是法国人乐而不疲的快事。

饮食习俗中忌讳菊花、杜鹃花以及一切黄色花、纸花。对墨绿色也抱有反感,认为这些颜色都是不吉利的,故在法式餐厅的摆设和铺台中应注意。在就餐时,法国客人一般不欢迎有人递送毛巾。

拓展资料:

面包是法餐中的主要佐食。

20世纪70年代,为了提高效率,面包生产商曾经采用大机器生产,结果破坏了面包的原始味道,市民反对,政府又下令重新恢复手工生产。

直到今天,法式面包已经成为一个专有名词,这和法国人的钟爱和维护是分不开的。

参考资料:法国饮食文化-美食颂

吃法国菜基本上也是红酒配红肉,白酒配白肉,至于甜品多数会配甜餐酒。

吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

假如吃多过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。

就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要*在椅背上面。进食时身体可略向前,两臂应紧贴身体,以免撞到隔篱。

国菜同吃西餐一样,用刀时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,太失礼。

每碟菜之后,将刀四围放,又或者打交乱放,非常难看。正确方法是将刀并排放在碟上,齿朝上。

菜用的餐具数量颇多,事先可要看清楚哪些是你的,吃什么用什么餐具切不能弄错。

扩展资料:

法国美食位列世界三大美食之中,国内的名菜数不胜数,对饮食艺术追求极高。每一道菜都有它独特的烹调方法,使用新鲜的季节性材料,再加上厨师个人的独特的调理,便可塑造独一无二的艺术佳肴,必能令你垂涎三尺。

品尝汁多味腴的法国菜肴,必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉、扑鼻的酒香满足嗅觉、入口的美味满足味觉。酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错,构成了触觉和味觉的双重最高享受。

参考资料:百度百科-法国饮食
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